Crostino di pane casereccio con mousse di robiola, zucchine e miele

Salame nostrano, coppa, prosciutto crudo

Insalata russa

Torta Pasqualina

Cotechino caldo con crema di patate

Fiori di zucca pastellati e fritti

Risotto con asparigi freschi mantecato con panna acida

Ravioli cacio e pepe con fonduta di parmigiano, zafferano e pancetta

Rollé di coniglio disossato con carciofi e patate con ristretto di carne

Assaggio di capretto marinato con erbe dell'orto e cipollotto fresco

Sorbetto al prosecco

Colomba artigianale con gelato fiordilatte e salsa mou profumata all'arancia

Vini, acqua, spumante e caffé

€  65,00